Resep Plecing Kangkung Bumbu Terasi Udang #NikmattanpaDrama

Plecing Kangkung Bumbu Terasi Udang #NikmattanpaDrama

Durasi masak 15m
Porsi 1 Porsi
Salah satu makanan Bali yang jadi favorit aku. Masaknya simple dan sat set. Apalagi pas bikin sambalnya nggak pake ribet lagi. tinggal tabur pake terasi udang bubuk. Makin nikmat

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 ikat Kangkung
  • 100 gram kacang tanah, goreng
  • 1 buah jeruk limau

Bumbu Sambal

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 bungkus Terasi Udang bubuk
  • 1 buah tomat ukuran besar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kangkung kurang lebih 5 menit, tiriskan

Langkah 2
2

rebus semua bahan bumbu sambal

Langkah 3
3

uleg bahan sambal hingga halus

Langkah 4
4

tambahkan gula, garam dan terasi bubuk Udang

Langkah 5
5

Tata kangkung rebus, siram dengan sambal terasi. beri perasan jeruk limau dan taburan kacang tanah goreng. sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook