Hari ini aku masak plecing kangkung. Makanan favorite suami aku 🥰
Bahan utama
| 2 ikat kangkung |
| 1 buah tempe |
| 1/2 liter air |
| 1 bungkus sajiku |
Bahan sambal
| 3 cabe merah |
| 10 cabe rawit atau sesuai selera |
| 2 bawang putih |
| 5 bawang merah |
| 1/2 terasi |
Bahan tambahan
| Masako |
| Gula |
| Garam |
Potong kangkungnya. Lalu bersihkan hingga bersih. Setelah itu masak kangkung dengan air, hingga layu. Tambahkan sedikit garam.
Setelah itu tuang bumbu sajiku untuk melumuri tempe. Tambahkan sedikit air jangan terlalu encer. Lalu masukkan potongan tempe. Setelah itu goreng hingga matang.
Lalu kemudian siapkan bahan sambalnya. Kemudian masak hingga matang. Setelah matang tambahkan gula, garam, dan masako. Lalu ulek hingga halus.
Plecing kangkung siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
