Plecing kangkung ini merupakan masakan yang sangat simpel dengan perpaduan sambal terasi dan taburan kacang tanah sangrai/goreng.
Bahan Utama
| 1 ikat Kangkung |
| 1 ons Kecambah |
Bumbu halus
| 2 buah terasi |
| 2 buah tomat merah |
| 10 buah cabe merah |
| 5 buah cabe rawit |
| 6 siung bawang merah |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1/2 sdt penyedap rasa Ajinomoto |
Bahan Pelengkap
| 2 buah Jeruk kunci |
rebus kangkung dan Kecambah
bakar terasi terlebih dahulu
Giling / blender semua bahan bumbu halus
Tambahkan seasoning, kemudian koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
4 Porsi
