Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit, lalu bilas.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga aromanya keluar.
Tuangkan air, lalu masak hingga mendidih. Masukkan ikan secara perlahan agar tidak mudah hancur.
Masukkan Masako® ayam, tomat dan cabai rawit. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.