Resep Pindang Patin AJI-NO-MOTO®

Pindang Patin AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi

Resep Pindang Patin AJI-NO-MOTO® Dapur Umami ini menghadirkan rasa Teruji Umami yang segar, gurih, dan sedikit asam khas masakan Sumatera Selatan. Perpaduan ikan patin yang lembut, nanas segar, dan bumbu rempah seperti laos dan daun salam menciptakan kuah bening yang kaya rasa dan menggugah selera.

 

Sentuhan AJI-NO-MOTO® membuat cita rasa gurihnya semakin seimbang dan nikmat. Tambahan daun kemangi dan tomat memberikan aroma wangi yang menyegarkan di setiap suapan. Hidangan ini cocok disantap hangat bersama nasi putih untuk makan siang keluarga yang istimewa. Yuk, Ma, recook Pindang Patin Teruji Umami ini di rumah dan rasakan kelezatannya!

Kalori

Kalori

202.0 Kkal

Protein

Protein

22.0 gram

Karbo

Karbo

10.0 gram

Lemak

Lemak

8.5 gram

Serat

Serat

0.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bh Ikan Patin
  • 100 gr Nanas
  • 2 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 5 bh Cabai Merah Keriting
  • 2 ruas Laos
  • 2 lbr Daun Salam
  • 1 sdm Gula Merah
  • 1 sdt Garam
  • 1 1/2  sdt AJI-NO-MOTO®
  • 2 sdm Air Asam
  • 350 ml Air
  • Daun Kemangi

Cara Membuat

1

Potong ikan patin menjadi 4 bagian.

2

Buat bumbu halus: masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting dan tomat, haluskan. Potong-potong nanas, sisihkan.

3

Panaskan air lalu masukkan bumbu halus, laos, serai, daun salam, asam jawa, garam, gula merah dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih.

4

Masukkan ikan patin dan nanas, masak hingga ikan matang. Angkat, sajikan bersama daun kemangi segar.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook