Menu makan siang yang bikin nasi cepat habisss 😁🥰
BAHAN
| 1 ekor ikan nila jumbo |
| 1 sdt AJINOMOTO® |
| 2 sdt MASAKO® |
| 1 sdt merica bubuk |
| 2 gandu gula merah |
| ½ sdt garam |
| 5 sdm minyak goreng |
| 2 lembar daun salam |
| 1 batang serai, geprek |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 Liter air |
| 2 sdm air asam jawa |
Bumbu Ulek
| 2 ruas kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 3 butir kemiri |
| 3 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 buah cabai merah besar |
| 1 ruas lengkuas |
Cuci bersih ikan Nila.
Ulek semua bahan bumbu halus.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun slaam dan serai. Masukkna Air dan Ikan yang sudah dipotong-potong. Tanbahkan semua seasoning, MASAKO®, AJINOMOTO® dan gula merah.
Masak hingga matang dan air menyusut.
Jika sudah matang, sajikan segera dengan nasi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
