Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Balado Pindang Ikan Tongkol

Balado Pindang Ikan Tongkol

Balado Pindang Ikan Tongkol
4.95
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Hai semua, kali ini saya membuat balado ikan tongkol yang rasanya enak banget dan bikin nambah nasi berkali-kali. Langsung kita buat aja..

Bahan-Bahan

Bahan Utama

250 gram Ikan Pindang Tongkol
1/2 sdt Kaldu bubuk Masako Jamur
200 gram minyak goreng
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
200 ml air

Bumbu Halus

8 buah Cabe Kriting
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat ukuran besar

Bumbu Cemplung

2 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

Cuci pelan dan tiriskan ikan pindang tongkol

2
Langkah 2/9
Langkah 2

Haluskan bumbu halus

3
Langkah 3/9
Langkah 3

Goreng ikan pindang tongkol di minyak panas,hingga matang kuning ke coklatan lalu tiriskan. Saat memasak Agar tidak meledak ditutup dengan tutup panci

4
Langkah 4/9
Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak

5
Langkah 5/9
Langkah 5

Tambahkan kaldu bubuk Masako Jamur aduk hingga rata

6
Langkah 6/9
Langkah 6

Tambahkan gula dan garam aduk hingga rata

7
Langkah 7/9
Langkah 7

Tambahkan air aduk rata hingga mendidih

8
Langkah 8/9
Langkah 8

Tambahkan ikan pindang tongkol aduk hingga bumbu meresap dan menyusut.

9
Langkah 9/9
Langkah 9

Jika sudah menyusut seperti ini angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Kerang Remis balado

Kerang Remis balado

Sitinurmala
4.89
20
Waktu 20
balado cumi asin

balado cumi asin

Hellen purnama sari
4.91
19
Waktu 15
Balado Telur & Tahu

Balado Telur & Tahu

Bunshofwa
5
16
Waktu 30
Sambalado Udang Buncis

Sambalado Udang Buncis

Fellas
4.77
22
Waktu 30

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu