Resep BALADO TONGKOL

BALADO TONGKOL

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja? Yuk, coba sajikan Balado Tongkol di meja makan keluarga hari ini! Perpaduan antara daging ikan tongkol yang padat dan gurih, berpadu sempurna dengan sambal balado merah yang pedasnya nampol

Bahan - bahan

bumbu halus

  • 13 siung bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 10 bh cabai keriting merah
  • 3 bh cabai rawit merah
  • 2 bh kemiri

bahan

  • 10 potong tongkol (goreng)
  • 3 bh tahu putih belah 2 (goreng)
  • 2 bh terong belah 2 (goreng)
  • 1 lbr salam
  • 1 bh sereh
  • 2 sdt garam
  • 4 sdt masako ayam
  • 1 sdt lada
  • 2 sdt gula

Cara Membuat

1

tumis bumbu halus dengan salam dan sereh

2

Masukkan bumbu seperti garam, lada, masako ayam dan gula

3

masukkan tongkol, tahu dan terong masak sampai bumbu meresap

Langkah 4
4

sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook