Bersihkan ikan,lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan ikan,lalu marinasi dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu tambahkan aromatik. Tumis kembali hingga wangi.
Tuang air,masak hingga mendidih.
Masukkan ikan,masak hingga matang.
Tambahkan gula,garam,air asam jawa dan Masako® kaldu ayam. Aduk pelan hingga tercampur rata.
Masukkan kemangi dan nanas. Masak sebentar hingga layu.
Angkat dan sajikan selagi hangat