Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Peyek Cur Ala Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku
Bahan Utama
| 3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku |
| 4 sdm tepung beras |
| 1 sdm tepung tapioka |
| 1 butir telur |
| 100 gr kacang tanah |
| 300 ml santan encer |
| 3 lembar daun jeruk, iris tipis |
Bumbu Halus
| 3 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri |
| 1sdt ketumbar |
| Garam sesuai selera |
Campur semua bahan utama
Haluskan bumbu
Masukkan bumbu ke dalam campuran tepung dan telur
Koreksi rasa, hingga rasa pas sesuai selera
Panaskan minyak
Tuangkan adonan di pinggir wajan dan goreng dalam minyak banyak hingga setengah kering
Lakukan hingga adonan habis
Bila sudah habis, goreng sedikit demi sedikit hingga minyak tenang ( jika minyak sudah tenang, peyek sudah matang/ renyah)
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook