Resep Peyek Cur Ala Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku

Peyek Cur Ala Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku

Peyek Cur Ala Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku
4.61
durasi masak 45 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Peyek Cur Ala Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku

Bahan-Bahan

Bahan Utama

3 sdm Tepung Bumbu Serbaguna Sajiku
4 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1 butir telur
100 gr kacang tanah
300 ml santan encer
3 lembar daun jeruk, iris tipis

Bumbu Halus

3 siung bawang putih
1 butir kemiri
1sdt ketumbar
Garam sesuai selera

Cara Membuat

1
Langkah 1/8

Campur semua bahan utama

2
Langkah 2/8

Haluskan bumbu

3
Langkah 3/8

Masukkan bumbu ke dalam campuran tepung dan telur

4
Langkah 4/8

Koreksi rasa, hingga rasa pas sesuai selera

5
Langkah 5/8

Panaskan minyak

6
Langkah 6/8

Tuangkan adonan di pinggir wajan dan goreng dalam minyak banyak hingga setengah kering

7
Langkah 7/8

Lakukan hingga adonan habis

8
Langkah 8/8

Bila sudah habis, goreng sedikit demi sedikit hingga minyak tenang ( jika minyak sudah tenang, peyek sudah matang/ renyah)

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook