Resep Peyek Kacang Tanpa Santan (#PestaRasaMerdeka)

Peyek Kacang Tanpa Santan (#PestaRasaMerdeka)

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Pengen buat yang kriuk kriuk nih. Mumpung libur panjang, jadi ada cemilan ataupun pendamping nasi 😁. Walaupun ga pakai santan di jamin tetap gurih.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 Gram Tepung Beras
  • 1 Sdm Tepung Maizena
  • 1 Bungkus Masako
  • ½ Sdt Garam
  • 50 Gram Kacang Tanah
  • 6 Lembar Daun Jeruk
  • 300 Ml Air

Bumbu Halus

  • 5 Butir Kemiri
  • 7 Siung Bawang Putih
  • 2 Ruas Kencur
  • 1 Sdt Ketumbar
  • 1 Butir Telur

Cara Membuat

Langkah 1
1

Belah dua kacang tanah

Langkah 2
2

Iris iris daun jeruk, buang dahulu tulangnya.

Langkah 3
3

Blender bumbu yang mau di haluskan.

Langkah 4
4

Tuang tepung dan bumbu halus ke wadah. Beri air sedikit demi sedikit. Kira kira airnya 300 Ml lah. Bisa di sesuaikan keencerannya.

Langkah 5
5

Tuang daun jeruk dan kacan tanah ke wadah. Dan aduk aduk.

Langkah 6
6

Panaskan minyak dan goreng peyek di pinggir wajan. Masak hingga kriuk dan keemasan.

Langkah 7
7

Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 8
8

Simpan di toples dan sajikan deh.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

enak banget

Kesukaan mbak

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook