Resep Peyek Kacang Sajiku

Peyek Kacang Sajiku

Peyek Kacang Sajiku
4.81
durasi masak 60 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

kalau makan peyek kacang biasanya pas ada hajatan besar aja di kampung. kalau di kesana disebut nya Kuping. mungkin karena bentuknya lebar seperti kuping ya. dan bahan bakunya juga sama. Disini coba kreasikan menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna. bisa untuk semua serbaguna. dan ini bikin peyek tidak perlu tambah penyedap karena sudah gurih dari Tepung bumbu nya.

Bahan-Bahan

bahan utama

150 gr kacang tanah
10 lebar daun jeruk
200 gr tepung beras
50 gr Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna
250-300 ml air
1 butir telur
sejumput garam
500 ml minyak goreng

bumbu halus

3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
sejumput garam

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

haluskan bumbu z

2
Langkah 2/8
Langkah 2

dalam wadah campur tepung beras, Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna aduk rata

3
Langkah 3/8
Langkah 3

masukan telur, bumbu halus dan air secara bertahap aduk rata

4
Langkah 4/8
Langkah 4

masukkan potongan kacang dan daun jeruk iris

5
Langkah 5/8
Langkah 5

aduk sampai rata

6
Langkah 6/8
Langkah 6

panaskan minyak , goreng adonan melebar kesamping. dengan minyak panas api sedang

7
Langkah 7/8
Langkah 7

siram-siram minyak ke atas peyek

8
Langkah 8/8

angkat ,tiriskan dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook