Peyek Kacang ala Masako®

Tentang Masakan

Peyek Kacang ala Masako® merupakan camilan tradisional yang renyah dengan cita rasa gurih yang disukai banyak orang. Terbuat dari adonan tepung beras yang dipadukan dengan kacang tanah dan irisan daun jeruk, peyek ini memiliki tekstur tipis dan garing dengan aroma rempah yang menggugah selera. Cocok disajikan sebagai camilan atau pelengkap berbagai hidangan Nusantara, seperti pecel, soto, maupun nasi uduk.

Perpaduan Masako® Rasa Ayam dengan bumbu halus seperti bawang putih, ketumbar, kunyit, kencur, dan kemiri membuat rasa peyek semakin gurih dan kaya. Agar hasilnya tipis dan renyah, gunakan wajan yang bersih dan licin, lalu tuang adonan tipis di sisi wajan yang telah dipanaskan hingga peyek terlepas dengan sendirinya sebelum digoreng sampai berwarna kuning keemasan.

Temukan lebih banyak resep Teruji Umami lainnya dengan mengunduh aplikasi Dapur Umami. Jelajahi ribuan inspirasi resep, camilan tradisional, hingga menu praktis yang mudah dibuat di rumah.