Kupas pepaya muda lalu parut. Remas dengan garam hingga lunak, bilas dengan air lalu peras.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Kupas pepaya muda lalu parut. Remas dengan garam hingga lunak, bilas dengan air lalu peras.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan parutan pepaya muda, masak sebentar.
Masukkan garam, Masako Kaldu jamur, merica bubuk, gula pasir, santan. Aduk rata. Masak hingga empuk. koreksi rasa. Sisihkan
Di dalam satu wadah campurkan terigu, garam, Masako Kaldu Jamur dengan air panas. Aduk cepat
Jika sudah rata, biarkan hangat. Setelah itu tambahkan telur, aduk rata. Masukkan tepung tapioka, aduk rata
ambil adonan kira kira 25 gr. bulatkan lalu pipihkan. beri isian ,tutup dan lipat seperti membuat pastel. Lakukan sampai selesai.
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng pempek pistel. Tiriskan. Sajikan bersama irisan timun, ebi dan cuko