Resep pecel kangkung

pecel kangkung

Durasi masak 25m
Porsi 5 Porsi
bikin pecel jadi kangen masa kecil deh... tiap hari sarapan nya pecel karena nenek ku jualan pecel didepan sekolah 🥰

Bahan - bahan

bahan bahan:

  • kangkung 1 ikat
  • tahu goreng 5 bji
  • timun 1 bji
  • kerupuk

bumbu kacang :

  • kacang tanah 1/4 kg
  • baput 4 siung
  • kencur 2 ruas
  • cabe rawit 1/2 ons
  • gula merah 2 ons
  • madako rasa ayam 1 bgks

Cara Membuat

1

rebus kangkung sampai matang angkat lalu tiriskan

2

goreng kacang tanah hingga matang dan tunggu dingin

3

setelah kacang dingin lalu ulek atau diblender.

4

ulek semua bumbu jadi satu.. lalu masukan kacang yg udah halus ulek lagi sampai merata...

5

setelah bumbu kacang jadi lalu sedih dg menggunakan air hangat

6

siapkan kangkung rebus diatas piring lalu kasih irisan timun, tahu lalu siram dg bumbu kacang

7

hidangkan dg krupuk lalu sajikan...

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook