Resep Pecak Nila pedas

Pecak Nila pedas

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
Senang sekali dapat membuat hidangan pecak ikan nila yang disukai keluargaku.Rasa pedas gurih disertai aroma terasi dan jeruk yang membuat makanan ini menjadi sedap.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 4 ekor nila
  • 1buah jeruk nipis iris
  • lada
  • masako

Bumbu kuah

  • 10buah cabe merah
  • 5buah cabe rawit
  • 4siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1sdt gula pasir
  • ½sdt Ajinomoto
  • Masako secukupnya
  • 2buah jeruk limo
  • air panas secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

lumuri ikan nila dengan masako,lada bubuk dan air jeruk nipis

Langkah 2
2

setelah di marinasi,goreng ikan nila hingga matang sempurna

Langkah 3
3

rebus bumbu,bisa juga di sangrai sesuai selera

Langkah 4
4

haluskan bumbu tambahkan terasi

Langkah 5
5

pindahkan bumbu kedalam magkok lalu beri air panas

Langkah 6
6

beri masako secukupnya

Langkah 7
7

beri gula pasir

Langkah 8
8

beri kucuran jeruk limo

Langkah 9
9

siram kuah pecak diatas ikan nila goreng

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

yumm

lezattt

enak loh,

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook