Menu makan malam
BAHAN UTAMA
| Ikan Nila |
| 800 ml minyak goreng |
| 1 sdt AJINOMOTO® |
| bumbu marinasi ikan |
| jeruk nipis |
| air hangat (sesuaikan/100ml) |
| 1 sdt MASAKO® |
| 1 buah tomat,potong dadu |
| daun kemangi |
BAHAN SAMBAL
| 5 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 jempol jahe |
| 1 jempol kencur |
| 6 cabai keriting |
| 5 cabai rawit |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
Cuci bersih ikan, lalu beri perasan air jeruk nipis.
Marinasi ikan menggunakan bumbu marinasi ikan selama 30 menit
Jika sudah selesai marinasi, goreng ikan dalam minyak panas.
Kemudian sangrai semua bahan bumbu pecak, kemudian ulek kasar, beri AJINOMOTO®, MASAKO®, gula pasir, garam dan daun kemangi, aduk.. Kemudian masukkan air hangat
Letakkan ikan dalam piring, kemudian siram dengan sambal pecak dan beri potongan buah jeruk nipis dan tomat di atasnya. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
2 Porsi
