Resep Pastel sayur

Pastel sayur

4.48

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ikutan cooking class buat Pastel Alhamdulillah jadi Meskipun bentuknya ngak terlalu bagus masih tahap belajar

Bahan-Bahan

Bahan -Bahan

125 gram tepung terigu

25 ml minyak goreng

40 gram margarine

1 sdt garam

1/2 set penyedap

80 ml air

Bahan Ragout

4 Siung bawang putih cincang

1/2 buah bawang Bombay cincang

1 buah wortel potong kotak

1 buah kentang potong kotak

1 batang bawang prei iris

200 ml kaldu ayam

250 ml susu cair

2 sdt garam

2 sdt penyedap rasa

1 SDM terigu

Cara Membuat

Langkah 1/6

Cara pembuatan

Langkah 2/6

Campurkan tepung terigu,garam ,dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu aduk hingga rata tambahkan air dan minyak dalam campuran tepung ,lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3/6

Tambahkan margarin atau mentega kedalam adonan lalu aduk kembali hingga rata lalu giling adonan dengan ketipisan tertentu,kemudian cetak Berbentuk bulat

Langkah 4/6

Tambahkan wortel , kentang,daun prei Kaldu ayam,susu cair ,garam ,penyedap ,dan tepung terigu Masak hingga mendidih mengental lalu Angkat dan dinginkan

Langkah 5/6

Siapkan kulit pastel yang telah di bentuk tadi Isi dengan rogout yg telah dingin lalu lipat dengan cetakan pastel Kebetulan saya pakai cetakan pastel mini

Langkah 6/6

Goreng pastel hingga matang dan berwarna kuning keemasan Angkat sajikan bersama saus sambal