Resep Pastel sayur

Pastel sayur

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Ikutan cooking class buat Pastel Alhamdulillah jadi Meskipun bentuknya ngak terlalu bagus masih tahap belajar

Bahan - bahan

Bahan -Bahan

  • 125 gram tepung terigu
  • 25 ml minyak goreng
  • 40 gram margarine
  • 1 sdt garam
  • 1/2 set penyedap
  • 80 ml air

Bahan Ragout

  • 4 Siung bawang putih cincang
  • 1/2 buah bawang Bombay cincang
  • 1 buah wortel potong kotak
  • 1 buah kentang potong kotak
  • 1 batang bawang prei iris
  • 200 ml kaldu ayam
  • 250 ml susu cair
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt penyedap rasa
  • 1 SDM terigu

Cara Membuat

1

Cara pembuatan

2

Campurkan tepung terigu,garam ,dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu aduk hingga rata tambahkan air dan minyak dalam campuran tepung ,lalu aduk hingga tercampur rata.

3

Tambahkan margarin atau mentega kedalam adonan lalu aduk kembali hingga rata lalu giling adonan dengan ketipisan tertentu,kemudian cetak Berbentuk bulat

4

Tambahkan wortel , kentang,daun prei Kaldu ayam,susu cair ,garam ,penyedap ,dan tepung terigu Masak hingga mendidih mengental lalu Angkat dan dinginkan

5

Siapkan kulit pastel yang telah di bentuk tadi Isi dengan rogout yg telah dingin lalu lipat dengan cetakan pastel Kebetulan saya pakai cetakan pastel mini

6

Goreng pastel hingga matang dan berwarna kuning keemasan Angkat sajikan bersama saus sambal

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook