Resep pastel sayur Ala masako

pastel sayur Ala masako

Durasi masak 45 Menit
Porsi 25 Porsi
kalau bicara pastel jajanan satu ini siapa yang nolak. apalagi dulu almh nenek tuh bakulan pastel. sampe di rumah di sebut ga L pastel. dan kali ini aq coba bikin resep beliau sedikit q kreasikan. dan ini tuh kriuk, renyah banget. apalagi masaknya menggunakan Masako Kaldu ayam. kebetulan lagi ada challenge di dapurumami #WortelNaikLevel

Bahan - bahan

bahan kulit :

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1 sdm margarin
  • 40 ml minyak
  • 50-100 ml air

bahan isian :

  • 6 keping bihun jagung
  • 500 ml air
  • 3 batang wortel potong dadu
  • 2 batang daun bawang iris
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bh kemiri sangrai
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt Masako Kaldu Ayam
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • 1 sdt saos tiram
  • 1 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

campur bahan kulit tambahkan Masako Kaldu Ayam dan air secara bertahap.

Langkah 2
2

uleni sampai kalis dan istirahatkan

Langkah 3
3

haluskan bumbu sisihkan

Langkah 4
4

tumis bumbu halus sampai matang. tambahkan Masako Kaldu Ayam, saos tiram , Ajinomoto aduk rata.

Langkah 5
5

masukkan potongan wortel dan daun bawang masak sampai wortel sedikit layu.

Langkah 6
6

masukkan bihun, aduk rata koreksi rasa.

Langkah 7
7

bagi adonan jadi 25 gr masingmasing. giling adonan dan tambahkan isian bihun, lipat dan pilin pastel.

Langkah 8
8

lakukan sampai habis adonan

Langkah 9
9

goreng dalam minyak panas api sedang sampai kcoklatan. angkat dan tiriskan.

Langkah 10
10

sajikan

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

kres kres enak

favoritku banget mbak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook