cemilan wajib tiap lebaran
Bahan Kulit :
| 300 gr Terigu pro rendah |
| 1 sdm Tepung tapioka |
| 1/4 sdt Garam |
| 1/4 sdt Masako Kaldu sapi |
| 125 gr Margarin |
| 1 btr Telur ayam |
| 3 sdm Air es |
Bahan Isi :
| 100 gr Abon sapi / Ayam |
Bahan Untuk Menggoreng :
| 500 ml Minyak goreng |
Siapkan bahan.
Campur semua bahan kulit.
Uleni hingga kalis.
Ambil kurleb 1/4 sdt adonan, pipihkan (jangan terlalu tipis). Beri abon dibagian tengah adonan.
Lipat 1/2 lingkaran. Pencet di bagian pinggiran adonan, lalu pilin.
Letakkan adonan diwajan lakukan hingga adonan habis.
Tuang minyak ke wajan. Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Jangan terlalu sering diaduk. (menggoreng nya dari minyak dingin).
Angkat dan tiriskan.
Sajikan. (simpan di wadah kedap udara).
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
180 Menit
10 Porsi
