Resep Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

Durasi masak 180m
Porsi 10 Porsi
cemilan wajib tiap lebaran

Bahan - bahan

Bahan Kulit :

  • 300 gr Terigu pro rendah
  • 1 sdm Tepung tapioka
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Masako Kaldu sapi
  • 125 gr Margarin
  • 1 btr Telur ayam
  • 3 sdm Air es

Bahan Isi :

  • 100 gr Abon sapi / Ayam

Bahan Untuk Menggoreng :

  • 500 ml Minyak goreng

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Campur semua bahan kulit.

3

Uleni hingga kalis.

4

Ambil kurleb 1/4 sdt adonan, pipihkan (jangan terlalu tipis). Beri abon dibagian tengah adonan.

5

Lipat 1/2 lingkaran. Pencet di bagian pinggiran adonan, lalu pilin.

6

Letakkan adonan diwajan lakukan hingga adonan habis.

7

Tuang minyak ke wajan. Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Jangan terlalu sering diaduk. (menggoreng nya dari minyak dingin).

8

Angkat dan tiriskan.

9

Sajikan. (simpan di wadah kedap udara).

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

mantap sekali

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook