Resep Otak Otak Umami - Dapur Umami
Otak Otak Umami

Resep Otak Otak Umami

Waktu Memasak 30 menit
10 Porsi
Kalori

384 Kkal

protein

38 gram

karbo

13 gram

lemak

21 gram

serat

Resep Otak Otak Umami Dapur Umami

Bahan-bahan

- 150 gr daging ikan tenggiri
- 50 ml santan
- 1 btr putih telur
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm tepung sagu
- 1 sdt garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 10 lbr daun pisang
Bahan pelengkap :
Saus kacang

Cara memasak

Langkah 1

Blender Santan, bawang putih, bawang merah, putih telur, daging ikan tenggiri, tepung sagu, garam, gula dan AJI-NO-MOTO® hingga halus , angkat

Langkah 2

Masukkan adonan dalam contong plastik, lalu spuitkan diatas daun pisang, gulung dan stapler kedua ujungnya

Langkah 3

Panggang dalam wajan anti lengket hingga matang. Angkat,Sajikan bersama bumbu kacang

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal