Resep Otak Otak Tongkol Chili oil

Otak Otak Tongkol Chili oil

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Siapa disini yang suka nyemil yang pedes pedes, heheh kita bikin yang simple dan low budget tentunya. jangan lupa pakai Masako kaldu ayam yaa.

Bahan - bahan

Bahan bahan

  • Masako ayam 1 bks
  • tepung tapioka 250gr
  • tepung terigu 2sdm
  • garam sejumput
  • air panas secukupnya
  • tongkol yang sudah masak dan disuwiir secukupnya

bahan sauce

  • daun jeruk 15 lbr (iris tipis, goreng)
  • cabai bubuk kering secukupnya
  • minyak goreng

Cara Membuat

1

didihkan air , tuang bahan dalam 1 wadah campurkan Masako ayam kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit

2

uleni sampai Kalis dan bisa di bentuk

3

bentuk lonjong memanjang , lakukan sampai selesai

4

goreng otak otak dengan api kecil, goreng sampai garing sesuai selera, lakukan sampai selesai.angkat dan sisihkan

5

masak cabai bubuk kering dengan minyak ,aduk aduk dan angkat

6

tuang daun jeruk,chili oil dan bumbu masako sedikit,aduk aduk

7

siap disajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

pedas mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook