Resep Ongseng pedas Labu Siam

Ongseng pedas Labu Siam

Ongseng pedas Labu Siam
4.88
durasi masak 15 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ongseng Pedas Labu Siam jadi menu sederhana yang aromanya bikin lapar sejak pertama ditumis 🤤🌶️ Irisan labu siam dimasak dengan bumbu pedas gurih, lalu diberi tambahan Saori Saus Tiram, Masako Ayam, dan AJI-NO-MOTO® supaya rasanya makin mantap. Teksturnya tetap crunchy dengan sensasi pedas manis gurih yang cocok banget disantap pakai nasi hangat

Bahan-Bahan

2 buah labu siam, iris tipis memanjang
6 cabai rawit merah
4 cabai merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, geprek
1 sdm Saori Saus Tiram
1 sdt Masako Ayam
1 sdt AJI-NO-MOTO®
1 sdt kecap manis
Gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Sedikit air

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih.Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2
Langkah 2/4

Masukkan cabai lalu tumis hingga layu.Tambahkan labu siam, aduk rata sampai sedikit layu

3
Langkah 3/4

Masukkan Saori Saus Tiram, kecap manis, Masako Ayam, AJI-NO-MOTO® dan gula

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Tuang sedikit air lalu masak sampai bumbu meresap dan labu siam matang.Sajikan hangat bersama nasi putih dan lauk favorit 🌶️🍽️

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook