Resep Oblok-oblok Daun Singkong 3T

Oblok-oblok Daun Singkong 3T

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Bosan masak ayam atau daging di hari raya? Menu boros nasi hari ini: Oblok-oblok Daun Singkong 3T (Tahu,Tempe,Teri) Kuah nyemeknya juara, bumbunya set-set pakai bumbu gulai dari Sajiku. Yuk masak!

Bahan - bahan

bahan utama

  • 100 gr daun singkong (berat setelah direbus dan diperas).
  • 70 gr tahu putih (potong dadu, goreng sebentar).
  • 70 gr tempe (potong dadu)
  • 25 gr ikan teri (goreng garing).
  • 300 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

bumbu pelengkap

  • ½ bungkus sajiku bumbu gulai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 buah cabe merah besar iris-iris
  • 1 buah cabe hijau besar iris-iris
  • ½ sdt masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu gulai bersama daun salam,daun jeruk dan serai.sampai harum.

Langkah 2
2

Masukan tahu,tempe,teri dan kelapa parut.

Langkah 3
3

Tambahkan air, dan masako kaldu ayam aduk rata.

Langkah 4
4

Masukan daun singkong,rebus sampai bumbu meresap.

Langkah 5
5

Tambahkan irisan cabe merah dan hijau aduk rata masak sebentar,lalu sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

menarik

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook