Bosan masak ayam atau daging di hari raya? Menu boros nasi hari ini: Oblok-oblok Daun Singkong 3T (Tahu,Tempe,Teri) Kuah nyemeknya juara, bumbunya set-set pakai bumbu gulai dari Sajiku. Yuk masak!
bahan utama
| 100 gr daun singkong (berat setelah direbus dan diperas). |
| 70 gr tahu putih (potong dadu, goreng sebentar). |
| 70 gr tempe (potong dadu) |
| 25 gr ikan teri (goreng garing). |
| 300 ml air |
| 2 sdm minyak goreng |
bumbu pelengkap
| ½ bungkus sajiku bumbu gulai |
| 1 lembar daun salam |
| 1 batang serai |
| 1 lembar daun jeruk |
| 1 buah cabe merah besar iris-iris |
| 1 buah cabe hijau besar iris-iris |
| ½ sdt masako ayam |
Tumis bumbu gulai bersama daun salam,daun jeruk dan serai.sampai harum.
Masukan tahu,tempe,teri dan kelapa parut.
Tambahkan air, dan masako kaldu ayam aduk rata.
Masukan daun singkong,rebus sampai bumbu meresap.
Tambahkan irisan cabe merah dan hijau aduk rata masak sebentar,lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
