Name: Bakwan tahu daun singkong ala sajiku
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Daun singkong rebus 100 gram; Tahu putih 2 potong; Sajiku tepung serbaguna sck.; Bumbu terasi bubuk Ajinomoto sck; Telur ayam satu butir.; Irisan daun bawang 2 sdm.; Minyak goreng 200 ml.; Mayumi saus cocol sck

Potong kecil-kecil daun singkong rebus.

Campur potongan daun singkong dan tahu,tambahkan sajiku tepung bumbu serba guna secukupnya dan masukan juga satu butir telur ayam.

Tambahkan sedikit Teras udang lalu aduk sampai tahu hancur dan adonan merata. Tes rasa bila masih kurang boleh tambahkan kaldu masako daging ayam atau sapi lalu aduk kembali