1
Kupas manisa dan iris memanjang. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Lontong Sayur Oblok-Oblok Manisa Sawi Putih Pete
Lontong menjadi salah satu olahan dari beras yang bisa dinikmati bersama aneka macam sayur. Kali ini lontong bisa dinikmati dengan sentuhan sayur oblok-oblok. Sayur oblok-oblok merupakan salah satu masakan rumah yang biasanya berasal dari campuran sayuran yang ditambahkan kelapa parut. Dalam resep ini, sayuran yang digunakan adalah manisa, sawi putih, dengan tambahan pete. Citarasanya khas pedas dan gurih karena ada tambahan kelapa dan tempe semangit. Tak lupa ditambahkan AJI-NO-MOTO® sebagai penyedap rasa yang menjadikan sayur oblok-oblok ini terasa lebih umami. Untuk itu, rasa dari lontong yang dinikmati bersama sayur oblok-oblok ini terasa lezat dan umami.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Potong sawi putih, cuci bersih, dan tiriskan.
3
Kupas pete, iris menjadi dua bagian, dan cuci bersih.
4
Kupas kulit ari kelapa, lalu cuci bersih, dan parut kelapa.
5
Ulek cabai rawit hijau, bawang putih, tempe semangit, dan garam hingga halus.
6
Siapkan panci dan didihkan air dengan api sedang. Lalu, masukkan bumbu ulek, manisa, sawi putih, dan pete. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga agak layu.
7
Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga matang sempurna.
8
Potong lontong menjadi bentuk yang sesuai selera.
9
Sajikan lontong sayur oblok-oblok manisa sawi putih pete di piring.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
