1
Potong-potong nangka ukuran 2 cm. Lalu iris serong tipis buncis.
7 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Lontong Sayur Padang ala Sajiku®
Lontong Sayur Padang ala Masako® merupakan hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan kuah gulai santan yang kaya rempah dan gurih. Potongan nangka muda yang empuk dipadukan dengan buncis segar, lalu dimasak bersama aneka rempah hingga menghasilkan kuah yang kental, harum, dan menggugah selera. Disajikan bersama lontong atau ketupat, hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan maupun makan siang bersama keluarga.
Perpaduan santan, rempah, dan Sajiku Bumbu Gulai® membantu memperkaya rasa gurih pada kuah sehingga setiap suapan terasa lebih nikmat dan seimbang. Lengkapi sajian dengan rendang daging, telur gulai, dan kerupuk merah agar kelezatan Lontong Sayur Padang semakin autentik.
Temukan lebih banyak resep Teruji Umami lainnya dengan mengunduh aplikasi Dapur Umami. Jelajahi ribuan inspirasi masakan Nusantara, menu praktis, hingga hidangan spesial yang mudah dibuat di rumah.
Kalori
468.0 Kkal
Protein
5.0 gram
Karbo
39.0 gram
Lemak
34.8 gram
Serat
3.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
Cara Membuat
2
Panaskan minyak goreng, tumis Sajiku® Bumbu Gulai, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam hingga harum. Tuang air, masukan nangka muda dan rebus hingga nangka empuk. Setelah nangka empuk, masukan santan, buncis, Masako® Rasa Sapi, dan garam, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga buncis matang. Angkat.
3
Sajikan gulai nangka dengan lontong atau ketupat dan pelengkapnya.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (7)
30 September 2026 - 1 minggu yang lalu
enakkk
0
06 Agustus 2026 - 2 bulan yang lalu
mantap👍
0
04 Agustus 2026 - 2 bulan yang lalu
enak
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
