Resep Recook Lontong Sayur Padang ala Sajiku®

Recook Lontong Sayur Padang ala Sajiku®

Durasi masak 45m
Porsi 4 Porsi
lontong sayur cocok untuk sarapan.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gr nangka muda
  • 100 gr buncis
  • 1 bungkus Sajiku® Bumbu Gulai
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 5 sdm minyak goreng
  • 500 ml santan sedang
  • 1 liter air
  • 1 sdt Masako® Rasa Sapi
  • ½ sdt garam
  • 4 buah lontong atau ketupat

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit

Pelengkap

  • Rendang daging
  • Telur gulai
  • Kerupuk merah

Cara Membuat

1

Potong-potong nangka ukuran 2 cm. Lalu iris serong tipis buncis.

2

Panaskan minyak goreng, tumis Sajiku® Bumbu Gulai, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun salam hingga harum. Tuang air, masukan nangka muda dan rebus hingga nangka empuk. Setelah nangka empuk, masukan santan, buncis, Masako® Rasa Sapi, dan garam, masak kembali sambil diaduk-aduk hingga buncis matang. Angkat.

3

Sajikan gulai nangka dengan lontong atau ketupat dan pelengkapnya.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User