Resep Recook Cah Tahu Tauge ala AJI-NO-MOTO®

Recook Cah Tahu Tauge ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Cah tahu tauge ini salah satu menu yang biasa ibu saya buat, menu yang gak ngebosenin dan mudah dibuat karena bahannya pun banyak tersedia. Menu yang sederhana ini tapi rasanya istimewa karena ditambahkan Ajinomoto, rasa gurihnya pas, dan kemasannyapun gemes banget karena ada Doraemon yang buat kita bernostalgia kemasa kecil.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah tahu putih atau tahu cina, potong dadu 2 cm
  • 50 gr wortel, potong korek api 1 cm
  • 200 gr tauge jepang
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 100 ml air
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng
  • 600 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong tahu bentuk dadu, sisihkan. Kemudian panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Langkah 2
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel dan daun bawang. Tambahkan air, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 3
3

Masukkan tahu dan tauge, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4
4

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User