Resep Oblok-oblok Daun Singkong

Oblok-oblok Daun Singkong

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Salah satu masak khas jawa, yaitu oblok-oblok daun singkong, enak dimakan bersama nasi hangat

Bahan - bahan

Bahan utama :

  • 1 bungkus daun singkong yg sudah direbus, potong-potong
  • 1 buah Tempe, potong kotak kecil
  • 100 gr Kelapa parut setengah tua
  • 800 ml air
  • Sedikit minyak untuk menumis

bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 10 buah Cabe merah keriting
  • 5 buah Cabe Rawit merah
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 ruas kencur
  • 1 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt Masako rasa Sapi
  • 1/2 sdt Ajinomoto MSG

Cara Membuat

1

. Panaskan minyak goreng tumis bumbu Halus hingga harum, Masukkan air hingga mendidih.

2

Masukkan tempe dan daun singkong aduk rata, masak hingga mendidih

3

Tambahkan, garam, Masako  dan Ajinomoto. Aduk rata

4

Tambahkan parutan kelapa, aduk rata masak hingga air berkurang banyak Dan menyusut.Matang, Matikan api

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enaknya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook