Resep Mie Kocok Kikil Sapi Umami

Mie Kocok Kikil Sapi Umami

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
Kupersembahkan karya sederhana ini untuk Mamah tercinta. Terima kasih untuk setiap doa yang tak pernah putus, untuk kasih sayang yang tak pernah habis seperti tangki cinta yang selalu terisi penuh, dan untuk setiap masakan hangat yang selalu menjadi alasanku untuk pulang. Semangkuk Mie Kocok Bandung ini mungkin sederhana, namun seperti kasih Mamah, rasanya jujur, menghangatkan, dan selalu kurindukan. Untuk Mamah, dengan segala cinta dan hormatku.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • masako sapi 1 sachet
  • msg Ajinomoto 1 sdt
  • kikil sapi 250gr
  • mie kuning 2 keping
  • toge 50gr

bumbu halus

  • bawang putih 3siung
  • bawang merah 4siung
  • kemiri 4 butir
  • ketumbar bubuk 1/2sdm
  • serai 1 batang
  • daun jeruk 2 lbr
  • jahe 1 ruas

lainnya

  • garam dan gula pasir secukupnya
  • air 1 liter
  • sambal
  • jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahan

Langkah 2
2

rebus mie , angkat dan tiriskan

Langkah 3
3

haluskan bumbu

Langkah 4
4

tumis bumbu yang sudah di haluskan,tumis sampai harum dan tidak bau langu

Langkah 5
5

masukan air , biarkan mendidih

Langkah 6
6

kikil masukan yang sudah di potong kecil

Langkah 7
7

masukan Masako

Langkah 8
8

msg Ajinomoto juga masuk

Langkah 9
9

siap disajikan

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

seger pol teh

Meni raos pisan ini mah

mau dong

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook