Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Mangut Ikan Pari Terong

Mangut Ikan Pari Terong

Mangut Ikan Pari Terong
Teruji Umami
4.11
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Olahan ikan pari dan terong yg dibumbu kuah santan pedas, sangat menggugah selera

Bahan-Bahan

5 buah ikan pari asap
3 buah terong uk sedang
10 biji petai
3 buah tomat hijau
5 cabe hijau keriting
6 cabe rawit merah
2 lembar daun salam

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Haluskan cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Masukan ikan pari, tuangkan sedikit air

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Masukan terong yg sudah dipotong-potong, tuang santan kelapa

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Tambahkan Masako rasa daging ayam, masukan petai jangan lupa

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Masukan irisan tomat hijau, aduk sebentar lalu angkat sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

TEMPE OREK

TEMPE OREK

Putri Nur Widi
5
1
Waktu 20
TEMPE MENDOAN

TEMPE MENDOAN

Putri Nur Widi
5
1
Waktu 20
SAMBEL CUMI

SAMBEL CUMI

Putri Nur Widi
5
1
Waktu 30
Bubur Soto Ayam

Bubur Soto Ayam

Ajeng Sartika
0
1
Waktu 90
Menu menu
Login/Daftar
Menu