Resep Lotek icikiwir pedes nampol

Lotek icikiwir pedes nampol

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
yg pecintan pedes bisa ngikutin resep ala aku. yg kurang suka pedes cabenya bisa dikurangin

Bahan - bahan

sayur mentah

  • 1 buah timun uk.sedang
  • kol/kubis sesuai selera

sayur rebus

  • 1 iket kangkung
  • kacang panjang (me: pake 5 buah krna beli 2000 dpt segitu)

yang digoreng

  • 2 tahu putih

perbumbuan

  • 7 buah cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • terasi bakar secukupnya
  • kacang goreng secukupnya
  • garam secukupnya
  • micin secukupnya
  • air asem jawa secukupnya
  • gula jawa sesuai selera

Cara Membuat

1

siangi semua sayuran. untuk kangkung & kacang panjang di rebus terlebih dahulu. untuk kubis dan timun di cuci bersih lalu di potong kecil².

2

goreng kacang sampe mateng. jangan lupa terasinya dibakar.

3

siapkan ulekan. lalu masukkan kacang gorengnya, uleg sampe halus. lalu tambahkan cabe, bawang, terasi uleg lagi sampe halus. tambahkan gula jawa sesuai selera,uleg lagi biar halus lalu tambahkan air asem jawa aduk² sampe semua bumbu menyatu

4

masukakn semua sayur dan tahu goreng yg sudah dipotong kecil² kedala cobek yg berisi bumbu tadi, lalu aduk sampe rata. lotek siap disantap

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

enak

mksih resepnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook