Resep LOTEK

LOTEK

Durasi masak 35 Menit
Porsi 3 Porsi
Bikin lotek memang paling gampang dan sat set , apalagi buat menu nanti makan siang auto di puji suami dan sanak kerabat ,heheh Cita rasa bumbu yang menggugah y , menjadikan lotek mempunyai daya tarik tersendiri.

Bahan - bahan

Bahan sayuran

  • Kangkung 1 ikat
  • Tauge segenggam
  • Kacang panjang 1 ikat

Bahan bumbu siram

  • Kacang tanah 3sdm
  • Garam sejumput
  • Kencur 2cm
  • Cabai rawit sesuai selera
  • Terasi udang bubuk Ajinomoto 1/2sdt
  • Gula merah 1 gandu kecil
  • Air secukupnya

Bahan tambahan

  • Bihun goreng
  • Kerupuk
  • Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan yang sudah di tulis di atas.

Langkah 2
2

Rebus semua bahan sayuran, sampai empuk sesuai keinginan.

Langkah 3
3

Ulek bumbu yang sudah tertera digambar

Langkah 4
4

Ulek juga gula merah, sampai halus

Langkah 5
5

Disusul dengan kacang tanah yang sudah di goreng sampai kehalusan yang di inginkan

Langkah 6
6

Ini juaranya masukkan bumbu terasi udang bubuk Ajinomoto, kemudian aduk dan campur kembali

Langkah 7
7

Berikan air sesuai keinginan dan kekentalan yang di harapkan,aduk

Langkah 8
8

Campur dengan sayuran yang sudah di rebus tadi dan tambahkan dengan bahan tambahan lainnya. Terimakasih

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook