Menu tradisional yang bikin kangen.
Bahan bumbu halus:
| 2 buah cabe merah keriting |
| 5 buah cabe rawit merah |
| 1 siung bawang putih |
| 1 ruas kencur |
| 1 sdt garam |
| 1/4 sdt terasi goreng |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO® |
| secukupnya gula merah |
| 3 Sdm kacang tanah goreng |
| 1 Sdm air asam |
| secukupnya air |
Bahan:
| 1 buah lontong, iris-iris |
| segenggam mie basah kuning |
| 1 buah tomat, iris |
| segenggam irisan kol |
| secukupnya irisan timun |
| secukupnya irisan tempe goreng |
| secukupnya irisan tahu goreng |
| secukupnya bawang merah goreng untuk taburan |
| secukupnya kerupuk bawang |
Masukkan bawang putih, cabe, terasi, kencur, garam, AJI-NO-MOTO®, gula merah dan kacang tanah goreng ke dalam cobek.
Ulek sampai halus, lalu tambahkan air asam dan air. Aduk rata.
masukkan lontong, mie, kol, timun, tahu, tempe dan tomat. lalu aduk rata.
Sajikan. di piring saji, laku beri taburan bawang merah goreng dan kerupuk bawang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
