1
Campur semua bahan hingga kalis dan istirahatkan 60 menit agar mudah digiling
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Mie Goreng Sourdough ala Ajinomoto
Bismillah,
Dalam resep ini, saya membuat mie sourdough 5 bundel. Masing-masing bundel beratnya 90-100 gram
Tapi resep mie goreng nya hanya untuk 1 bundel saja.
Mie Sourdough ini, insyaallah aman di lambung bagi penderita gerd atau asam lambung
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Gunakan tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain. Pipihkan dan potong sesuai ukuran. Saya menggunakan pemotong mie (noodle maker)
3
Jika mau disimpan, bisa dimasukkan kedalam plastik lalu simpan di freezer atau juga bisa di chiller
4
Rebus mie sourdough setelah matang langsung cemplungkan ke dalam air dingin. Sisihkan dahulu
5
Tumis bawang bombay bawang putih dan juga cabe. Jika sudah berubah warna pinggirkan wajan lalu ceplok telur dan orak-arik. Tambahkan air dan juga sayuran sesuai selera. Masak hingga sayuran mulai empuk
6
Masukkan mie dan juga bumbu lainnya aduk rata dan koreksi rasanya
7
Sajikan hangat untuk keluarga tercinta dirumah
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
