Name: LONTONG SAYUR LENGKAP
Cook time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: 1 bj labu siam potong memanjang; 65 ml santan instan; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt lada putih; 1 sdt gula pasir; 700 ml air; 1 sachet masako rasa jamur; 1 batang sereh; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 5 butir telur rebus; 20 gr petis udang; 2 siung bawang merah; 2 siung bawah putih; 100 ml air; 1 sdt gula pasir; 1 sdt masako rasa jamur; 1 bj sereh; 2 lbr daun jeruk; 500 gr ayam potong kecil, rebus buang airnya; 1 sachet santan instan; 700 ml air; 5 bj cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bj tomat; Gula merah sesuai selera; 1 sachet masako kaldu jamur

Tumis bumbu halus untuk sayur labu siam lalu tambahan air dan labu siam. Setelah layu tambahkan santai. Koreksi rasa

Tumis semua bumbu untuk ayam bumbu merah .setelah bumbu tanak masukkan ayam yg sudah direbus. Masak hingga bumbu meresap dlm ayam

Tumis semua bumbu untuk telur petis. Tambhkan air. Lalu masukkan petis. Aduk2 hingga petis tercampur rata dengan bumbu dan air. Lalu masukkan telur rebus.