1
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam minimal 2 jam
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Lemper Isi Ayam Gulai
Lemper merupakan jajanan tradisional khas jawa yang terbuat dari beras ketan dengan isian ayam suwir yang memiliki rasa manis gurih.
Berbeda dengan lemper klasik yang cenderung manis, lemper isi ayam gulai ini memiliki rasa yang lebih tajam, gurih, dan aromatik berkat penggunaan Sajiku Bumbu Praktis Gulai. Satu bungkus bumbu ini bisa untuk memasak hingga 1 kg ayam.
Membuat lemper isi ayam gulai jauh lebih praktis dengan Sajiku Bumbu Praktis Gulai
#DapurUmami
#SAJIANRamadanKU
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Kukus bersama daun salam kurang lebih 15 menit, lalu tuangkan dalam santan panas, aduk dan diamkan hingga santan habis. setelah itu kukus kembali kurang lebih 20 menit hingga matang
3
Rebus daging ayam lalu cincang atau bisa juga disuwir
4
Tumis Sajiku Bumbu Praktis Gulai hingga harum
5
Masukka ayam cincang dan santan, masak hingga santan habis dan kering supaya lemper tidak cepat basi
6
matikan api dan sisihkan
7
ambil ketan yang sudah matang, kepal hingga padat, beri isian ayam gulai dibagian tengahnya, kemudian tutup hingga rapat. disini saya menggunakan cetakan agar ukurannya sama
8
bungkus dengan daun pisang, dan lemper isi ayam gulai sial dihidangkan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
31 Maret 2026 - 6 bulan yang lalu
cakep bener lemper nya
0
21 Maret 2026 - 6 bulan yang lalu
enak gurih
1
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
