Rendam ketan selama ±1 jam (boleh lebih dikit biar makin pulen), lalu tiriskan. Campur ketan dengan santan + garam, aduk rata.
Masukkan ke loyang atau wadah kukusan.
Kukus selama 30–40 menit sampai matang dan pulen. Saat masih panas, aduk-aduk sedikit supaya teksturnya merata.
buat abonnya, Rebus/presto daging sampai empuk, suwir lalu tumbuk kasar.
Masak daging dengan bumbu rendang, santan, serai, daun jeruk, daun salam, dan gula merah sampai bumbu meresap.
Masak hingga kering, lalu tumbuk lagi (opsional).
Sangrai sampai benar-benar kering, dinginkan.
Ambil ketan hangat, pipihkan. Isi abon rendang di tengah.
Tutup kanan-kiri, lalu gulung sambil dipadatkan. Bentuk sesuai selera
lucu bgt
@Vinnisiyah makasi mom🥰
Mantap sekali.. 🤤
@YuwaN makasi mom🥰
cantik😍🤤
@RATIH KUSUMA WARDANI makasi ma
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
8 Comment
