Marinasi lele dengan jeruk dan garam, biarkan 15 menit lalu cuci sampai bersih.

Goreng lele dan tempe yang sudah dipotong sampai kering.

Haluskan bumbu halus. Tumis sampai harum

Tambahkan sereh, lengkuas daun salam dan daun jeruk biarkan sampai wangi.

Masukan santan dan beri garam gula dan masako.

Masuka lele tempe dan cabe rawityang digoreng. Biarkan sampai meresap. Cek rasa

Masukan kemangi aduk aduk lalu lalu matikan api.