Resep Lele Goreng Bumbu Lengkuas

Lele Goreng Bumbu Lengkuas

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Lele Goreng Bumbu Lengkuas, rasanya gurih, asin dan cocok untuk lauk sarapan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram lele
  • Minyak goreng

bumbu lengkuas

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • ½ ruas kunyit
  • 1 batang serai, ambil putihnya
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Ulek bumbu hingga halus kemudian campurkan ke lele dan beri seasoning,aduk rata dan diamkan selama ±15 menit agar bumbu meresap.

Langkah 2
2

Panaskan minyak lalu goreng lele.

Langkah 3
3

Goreng lele hingga kering dan goreng juga sisa bumbu yang ada.

Langkah 4
4

Siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook