Resep Lele Goreng Crispy

Lele Goreng Crispy

Durasi masak 45m
Porsi 6 Porsi
Bikin salah satu menu favorit Si Kecil sesuai dengan stok yang ada difreezer. Aku bikin Lele Goreng Crispy, rasanya enak, garing diluar dan lembut didalam serta gurih meresap sampai kedalam. Rahasianya karena aku pakai Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna. Praktis banget digunakan, gak perlu repot lagi untuk menambahkan bumbu. Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna adalah tepung bumbu praktis serbaguna yang terbuat dari perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan, membuat gorengan memiliki rasa dan aroma yang lezat meresap sampai kedalam masakan, serta renyah dengan cara yang praktis.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 buah lele yang sudah dibersihkan
  • 420 gr Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • Secukupnya air dingin es

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan-bahannya. Lalu tambahkan garam dan air jeruk nipis pada ikan, diamkan 5 menit.

Langkah 2
2

Tuang Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna kedalam wadah.

Langkah 3
3

Baluri ikan ketepung Sajiku® hingga rata.

Langkah 4
4

Celupkan ikannya kedalam air dingin es.

Langkah 5
5

Balut lagi ikannya ketepung Sajiku® hingga rata, agak sedikit ditekan hingga tepung yang menempel dan kriwil.

Langkah 6
6

Goreng ikan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7
7

Letakkan dalam piring dan sajikan dengan sambal bawang.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook