Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Lele goreng berbalut Sajiku Tepung Serbaguna menghasilkan tekstur renyah yang gurih dengan daging lele yang lembut dan juicy.
1 kg lele, bersihkan
| 1 bungkus Sajiku Tepung Serbaguna |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 sdt garam |
| 100 ml air |
| Minyak goreng secukupnya |
Lumuri lele dengan bawang putih, ketumbar, dan sedikit garam. Diamkan 15–20 menit agar bumbu meresap.
Campurkan Sajiku Tepung Serbaguna dengan air hingga menjadi adonan pencelup yang tidak terlalu kental
Celupkan lele ke dalam adonan hingga terbalut rata.
Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook