Resep Lele goreng Sajiku

Lele goreng Sajiku

Lele goreng Sajiku
4.69
durasi masak 20 Menit
porsi 8 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Lele goreng berbalut Sajiku Tepung Serbaguna menghasilkan tekstur renyah yang gurih dengan daging lele yang lembut dan juicy.

Bahan-Bahan

1 kg lele, bersihkan

1 bungkus Sajiku Tepung Serbaguna
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
100 ml air
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Lumuri lele dengan bawang putih, ketumbar, dan sedikit garam. Diamkan 15–20 menit agar bumbu meresap.

2
Langkah 2/5

Campurkan Sajiku Tepung Serbaguna dengan air hingga menjadi adonan pencelup yang tidak terlalu kental

3
Langkah 3/5

Celupkan lele ke dalam adonan hingga terbalut rata.

4
Langkah 4/5

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat bersama sambal kecap

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook