Resep Kue Talam Pelangi

Kue Talam Pelangi

Durasi masak 30m
Porsi 20 Porsi
Lembut, manis, dan cantik banget dipandang 💕 Kue talam pelangi ini dibuat dari mutiara sagu yang kenyal dipadukan dengan tiga rasa favorit: talas, pandan, dan strawberry. Warnanya cerah bikin makin menarik, apalagi disajikan dingin saat kumpul keluarga atau jadi ide jualan rumahan 🌿🍓 Tambahan sedikit AJI-NO-MOTO® bikin rasa manis dan gurih santannya jadi lebih seimbang dan nagih

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr mutiara sagu
  • 700 ml air untuk merebus
  • 200 gr gula pasir
  • 500 ml santan
  • 150 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung beras
  • 1/4 sdt ajinomoto
  • Pasta talas secukupnya
  • Pasta pandan secukupnya
  • Pasta strawberry secukupnya

Cara Membuat

1

Rebus mutiara sagu sampai bening, tiriskan.Campur santan, gula, tepung tapioka, tepung beras, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk hingga licin.

2

Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu beri pasta talas, pandan, dan strawberry.Masukkan mutiara sagu ke masing-masing adonan, aduk rata.

3

Tuang ke cetakan silikon bentuk stroberi atau cetakan talam.Kukus sekitar 20–25 menit sampai matang

4

Dinginkan dulu sebelum dilepas dari cetakan agar hasilnya cantik dan lembut.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

menarik sekali kuenya

cantiknyoo

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook