Kue Talam Ubi Madu Ajinomoto
Bahan adonan ubi
| 300 gr ubi madu, kukus 30 menit |
| 70 gr tepung tapioka |
| 80 gr tepung beras |
| 200 gr gula pasir |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt vanili |
| 300 ml santan |
Bahan adonan putih
| 400 ml santan |
| 100 gr tepung tapioka |
| 75 gr tepung beras |
| 1 sdt garam |
| 1/4 sdt vanili |
Bahan
| 1/2 sdt ajinomoto |
| Plastik segitiga |
Beri 1/2 sdt ajinomoto ke dalam santan. Bagi 2, 300 ml dan 400 ml, siaihkan.
Chopper semua adonan ubi. Lalu saring Siapkan cetakan yang telah di olesi minyak
Isi 3/4 adonan ke dalam cetakan. Kukus 15 menit. Sambil ngukus siapkan adonan putih.
Campur semua bahan putih, aduk merata.
Tuang ke atas adonan ubi. Kukus kembali 15 menit. Angkat, lalu lepaskan dari cetakan. Kue talam ubi madu siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
7 Porsi
