Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, dan AJI-NO-MOTO.Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
Masak sebentar bersama daun pandan dengan api kecil hingga hangat dan sedikit mengental.Tuang adonan ke cetakan kecil, lalu kukus sekitar 15–20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Untuk kuah, rebus gula merah, air, dan pandan hingga gula larut.Saring, lalu masak kembali. Masukkan larutan tapioka sambil diaduk hingga kuah mengental.
Sajikan kue talam dengan kuah gula merah.
mantap
Syedep
cantik banget kuenya
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
