Kue talam abon ini punya perpaduan rasa yang unik dan bikin nagih 😍✨ Tekstur talam yang lembut dan gurih terasa makin sedap karena tambahan Ajinomoto di adonannya. Dipadukan dengan topping abon ayam, irisan cabai merah, dan daun seledri yang harum, membuat setiap gigitan terasa gurih, sedikit pedas, dan super nikmat untuk camilan maupun sajian acara keluarga
Bahan utama
| 250 gr tepung beras |
| 50 gr tepung tapioka |
| 700 ml santan |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 2 sdm minyak goreng |
Toping
| Abon ayam |
| Cabe merah |
| Daun sledri |
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan Ajinomoto.Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
Tambahkan minyak goreng lalu aduk rata.Tuang adonan ke cetakan talam yang sudah dioles minyak.
Kukus selama 20–25 menit hingga matang.Setelah matang, beri topping abon ayam, irisan cabai merah, dan daun seledri di atasnya.Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
15 Porsi
