Resep Kue Talam Rendang

Kue Talam Rendang

Kue Talam Rendang
4.88
durasi masak 60 Menit
porsi 15 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Kue talam yang rasanya gurih di paduin sama rendang pakai Bumbu Praktis Sajiku Rendang, rasanya lebih nendang, cocok banget buat sajian Lebaran kemarin aku bareng keluarga.

Bahan-Bahan

Rendang Sajiku

500 Gram Daging Giling
1 Sachet Sajiku Bumbu Praktis Rendang
500 ml air
200 ml santan kental

Kue Talam

250 ml air
250 santan instan
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt Masako Jamur
125 gram tepung beras
25 gram tepung tapioka

Topping :

Seledri dan Cabe Merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Campurkan semua bahan untuk pembuatan Rendang Sajiku, masak selama 30 Menit Masak hingga air menyusut, dan diamkan.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Masak santan sampai hangat, lalu diamkan hingga dingin.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Masukkan Tepung Beras , tepung tapioka, dan setengah sdt Masako Jamur, gula dan garam, aduk hingga rata.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Masukkan santan yang sudah didinginkan dan juga aduk perlahan sampai teraduk rata.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Masukkan kedalam cetakan, kukus selama 30 menit.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Jika sudah matang, keluarkan kue dari cetakan, lalu tambahkan Rendang Sajiku ke dalam adonan, Kue Talam Siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook