Resep Kroket Nasi Sisa ala Masako

Kroket Nasi Sisa ala Masako

Durasi masak 45m
Porsi 18 Porsi
Hari ini aku sulap nasi sisa semalam jadi kroket yang dipadu dengan Masako dan bahan2 lainnya biar rasanya makin gurih dan nendang

Bahan - bahan

bahan

  • 1 piring nasi sisa semalam
  • 1 bh kentang potong dadu kecil
  • 1 bh wortel potong dadu kecil
  • ½ bagian bawang bombay
  • 1 btg sledri ambil daun
  • 75 gr keju mozzarela
  • ayam suwir
  • 1 ½ sdt Masako Ayam
  • 1 sdm bubuk kari
  • 1 sdt lada bubuk
  • 300 ml air

bahan pencelup

  • telur kocok lepas

bahan pelapis

  • tepung panir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumbuk nasi kasar saja jaangan terlalu lembut.sisihkan

Langkah 2
2

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang, Wortel dan ayam suwir. Aduk

Langkah 3
3

Tuang air, Tambahkan Masako, Bubuk kari dan lada bubuk. Aduk

Langkah 4
4

Masukkan daun seledri. Aduk dan masak hingga kering dan air menyusut. Angkat dan dinginkan suhu ruang

Langkah 5
5

Kemudian masukkan ke dalam nasi yg sudah di tumbuk. Aduk rata. Lalu tambahkan keju mozzarela, Aduk kembali

Langkah 6
6

Ambil sedikit adonan. Bulatkan agak lonjong

Langkah 7
7

Masukkan ke dalam bahan pencelup lalu balurkan ke bahan pelapis hingga rata

Langkah 8
8

Goreng di minyak panas

Langkah 9
9

jika sudah matang, Angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Dikasih nggak bakalan nolak sih😃

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook