Potong daging sesuai keinginan lalu cuci hingga bersih, tiriskan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong daging sesuai keinginan lalu cuci hingga bersih, tiriskan
Campurkan bumbu Petis dengan daging aduk hingga rata
Haluskan bumbu halus, lalu sisihkan
Tambahkan minyak ke wajan Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga harum dan tanak, tambahkan air aduk hingga mengental
Tambahkan daging kambing aduk hingga rata
Tambahkan garam dan penyedap rasa Ajinomoto aduk hingga rata masak hingga matang,empuk dan air menyusut
Tambahkan 1 sdm kecap manis aduk hingga rata, lalu angkat dan sajikan